устойчивость
Звук устойчивого развития
В бутик-отеле Das Tigra наш подход к устойчивому развитию основывается на рамочной концепции ESG. ESG — это аббревиатура от Environment, Social и Governance: охрана окружающей среды, социальная ответственность и корпоративное управление.
"Наша цель — учитывать как можно больше различных заинтересованных сторон и интегрировать их интересы максимально добросовестно и осознанно."
– Стефан Богенспергер, генеральный директор и координатор по устойчивому развитию
Защита климата — наш приоритет
По данным Climate Change Centre Austria (CCCA), 2023 год стал самым жарким за всю историю наблюдений в Вене (+2,7 °C по сравнению с 1961–90 гг.). Как бутик-отель в самом центре Вены, мы радуемся каждому солнечному дню, но обеспокоены жаркими волнами, засухами и сильными дождями. Поэтому мы проводим климатический аудит на основе научных данных и разрабатываем цели (<2 °C) и соответствующие меры.
В 2023 году один гость с питанием за ночь в нашем отеле производил в среднем 9 кг CO2-эквивалентов. Наша цель к 2030 году — снизить этот показатель до 5 кг CO2 экв. (базовый год — 2023). Общие выбросы будут сокращены с 248 т CO2 экв. до <149 т CO2 экв. Основные направления: возобновляемые источники энергии (электричество, отопление), закупки продуктов для завтрака и управление отходами.
Австрийский и Европейский экологические знаки
В бутик-отеле Das Tigra мы придаем большое значение устойчивому подходу. Мы гордимся наличием этих сертификатов, подчеркивающих нашу ответственность перед природой. Мы отдаем предпочтение региональным и австрийским продуктам и стремимся к долгосрочному партнерству с поставщиками.
Мы строго соблюдаем все требования и регулярно проходим независимые и надежные проверки по следующим направлениям: общее управление, экологический менеджмент, энергия, вода, отходы, воздух, шум, офис, уборка, химия, гигиена, строительство и жилье, оснащение, продукты питания, кухня, транспорт и внешняя территория.
Вино из Австрии
В баре нашего отеля вы можете попробовать вина из Вены и соседней Нижней Австрии.
Соки из Австрии
Наши соки поставляет компания Rauch из федеральной земли Форарльберг.
Наш завтрак "шведский стол"
Овощи мы закупаем сезонно у венских фермеров. Яйца — от кур свободного выгула из Штирии. Минеральная вода — от бренда Vöslauer, источник которой находится всего в 29 км от нас, в Бад-Фёсллау. Все наши намазки — домашнего приготовления. Хлебобулочные изделия ежедневно доставляются от традиционной пекарни Teufner. У нас вы найдете продукты без глютена и лактозы, а также вегетарианские и веганские блюда. Мы сводим пищевые отходы к минимуму на всех этапах: буфет, кухня и тарелки. Наш персонал проходит обучение по устойчивому питанию в кухне и обслуживании.
Управление упаковкой
Мы придерживаемся принципа отказа от пластика и одноразовой упаковки. Все индивидуальные упаковки были заменены на экологически сертифицированные и многоразовые решения.
Чистящие средства
Наши чистящие средства поставляет компания Hagleitner из Цель-ам-Зее. Они сертифицированы Австрийским и Европейским эко-знаками. Средства поступают в концентрированной форме и разводятся на месте. Мы соблюдаем принципы замкнутого цикла и возвращаем все канистры поставщику.
Бумага
Для снижения потребления бумаги счета по запросу отправляются гостям по электронной почте, а не в бумажной форме.
Зеленая скидка
Если вы приезжаете на поезде и предъявите билет при заселении, вы получите бесплатный напиток в нашем баре! Также доступен Green Package при проживании от двух ночей. В него входит, в частности, проездной на 72 часа по Вене. Благодаря карте Vienna Guest Card все наши гости могут бесплатно пользоваться общественным транспортом.
Вода
Кристально чистая альпийская вода из высокогорных источников Вены поступает прямо в номер — без фильтрации, в своем естественном виде. Во всех туалетах установлены системы двойного слива для экономии воды.
Светодиодное освещение
Мы полностью переходим на светодиодное освещение по всему зданию.
Зеленая энергия
Во всех номерах установлены устройства отключения электропитания при отсутствии гостей. Мы используем "чистую" электроэнергию от компании illwerke vkw. Вот что заявляет компания:
"Мы защищаем окружающую среду — мы осознаем нашу экологическую ответственность как энергетическая компания. Поэтому бережное отношение к природе играет ключевую роль во всех наших действиях. Благодаря последовательному внедрению и продвижению эффективных мер мы стремимся способствовать рациональному использованию ограниченного ресурса — энергии."
Возобновляемые источники энергии
Мы активно развиваем партнерства для расширения использования возобновляемых источников энергии и озеленяем фасад здания, где это возможно. В настоящее время мы разрабатываем энергетическую концепцию (отопление) в сотрудничестве с проектом Urban Vienna.
Наши сотрудники
Каждый день наши сотрудники получают обед. Мы также предоставляем годовой проездной на общественный транспорт Вены. Возможны долгосрочные и индивидуальные графики работы и отпуска. Ежемесячно мы отмечаем дни рождения. Обучение учеников также занимает важное место в нашей корпоративной культуре.
Декларация доступности
Наш просторный и элегантно оформленный номер площадью около 27 м² полностью адаптирован для людей с ограниченными возможностями. В уютной зоне отдыха можно приятно провести вечер. Ванная комната оборудована душем. Гостям предоставляются тапочки и халат. Оснащение номера включает:
- Вход в отель без ступеней
- Душ, доступный для инвалидных колясок
- Сиденье в душе
- Поручни в душе и туалете
- Умывальник, доступный для колясочников
Обратите внимание: номер для людей с ограниченными возможностями доступен только по предварительному запросу. Он находится в исторической части отеля и доступен на лифте. Пожалуйста, согласуйте размеры вашей коляски с нашими сотрудниками. Размеры лифта: глубина 80 см, ширина 145 см, дверь 78 см.
Австрийский эко-знак
Ваше благополучие и забота об окружающей среде для нас крайне важны. Именно поэтому Министерство охраны окружающей среды Австрии вручило нам Австрийский экологический знак. Еще в 1996 году этот знак был создан как свидетельство экологически ответственного управления и социальной ответственности. Мы обязуемся соблюдать строгие экологические стандарты и регулярно проходить независимые проверки. Это включает: общее управление, экологический менеджмент, энергию, воду, отходы, воздух, шум, офис, уборку, химию, гигиену, строительство и жилье, оборудование, продукты питания, кухню, транспорт и внешние территории.
Европейский эко-знак — EU Ecolabel
EU Ecolabel — это общеевропейский экологический знак, служащий единым ориентиром для экологичных продуктов и услуг на европейском рынке. Он был создан Европейской комиссией в 1992 году. Критерии для его присуждения разрабатываются в сотрудничестве с государствами-членами ЕС. Мы гордимся тем, что обладаем как Австрийским, так и Европейским эко-знаком, и строго соблюдаем все соответствующие стандарты.
OekoBusiness Вена
При поддержке опытных экологических консультантов за последние годы мы реализовали меры в области защиты климата, циркулярной экономики и устойчивого развития. Это позволило сократить операционные расходы и развивать экологически и социально ответственное хозяйствование. Мы гордимся тем, что являемся частью устойчивой экономики Вены и вносим вклад в устойчивое будущее. С радостью приглашаем вас стать частью нашей экологической философии и с нетерпением ждем вашего визита!
Программа ЮНЕСКО по устойчивому туризму
Устойчивый туризм имеет решающее значение для поддержки и сохранения местных культур и сообществ. В рамках программы вы можете помочь нам защищать природу — за счёт экономии энергии и воды, сокращения отходов и одноразового пластика, а также поддержки местных сообществ.
Ваше мнение важно для нас!
По всем вопросам и предложениям вы можете связаться с нашим генеральным директором и координатором по устойчивому развитию Стефаном Богенспергером: s.bogensperger@hotel-tigra.at
